Τα Logistics και το μάνατζμεντ της αλυσίδας εφοδιασμού συνεχίζουν να μεταμορφώνουν το ανταγωνιστικό τοπίο, ενώ έχουν αναδειχθεί σε ένα από τα κεντρικά ζητήματα της σύγχρονης επιχείρησης. Το βιβλίο «Logistics Μάνατζμεντ και Στρατηγική» αποτελεί μία συνοπτική, εφαρμοσμένη και σύγχρονη εισαγωγή στην έννοια των Logistics και στο μάνατζμεντ της αλυσίδας εφοδιασμού, ιδανική για τους σύγχρονους μάνατζερς και τους φοιτητές. Το βιβλίο είναι δομημένο σε τέσσερα μέρη, τα οποία περιλαμβάνουν: Μία εισαγωγή στην έννοια των Logistics και στη συμβολή τους στην ανταγωνιστικότητα της Επιχείρησης και στη δημιουργία αξίας. Τις ενέργειες ενδυνάμωσης των λειτουργιών των Logistics κάτω από την οπτική γωνία και προς όφελος του πελάτη. Τις συνεργασίες μεταξύ προμηθευτών, τα σημεία επαφής & επικοινωνίας και τις προκλήσεις για μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Στην πιο εξελιγμένη μεθοδολογία σκέψης γύρω από την αλυσίδα εφοδιασμού και τις μελλοντικές προκλήσεις. Σε κάθε κεφάλαιο υπάρχουν μελέτες περιπτώσεων που συνοδεύονται από σχετικά ερωτήματα προς συζήτηση, ενώ στο τέλος του κεφαλαίου προτείνονται ασκήσεις πράξης και τίθενται ερωτήματα προς συζήτηση που θα βοηθήσουν τους αναγνώστες να διερευνήσουν λεπτομερώς την έννοια των Logistics. Περιέχει: 43 Μελέτες περίπτωσης με ερωτήσεις. 29 Δραστηριότητες εξάσκησης. 123 Σχήματα & 35 Πίνακες. Περίληψη Κεφαλαίων Ερωτήσεις προς συζήτηση /κεφάλαιο. Βιβλιογραφικές αναφορές /κεφάλαιο. Προτάσεις για περαιτέρω μελέτη /κεφάλαιο.

Το νέο αυτό βιβλίο φιλοδοξεί να προσφέρει στην εκπαιδευτική κοινότητα μια σύγχρονη πρόταση για τη Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων (ΔΑΠ). Πέραν από τα παραδοσιακά θέματα της ΔΑΠ, διαπραγματεύεται καινοτόμα θέματα, όπως: Ίσες ευκαιρίες και διαφορετικότητα, Οργανωσιακή αλλαγή, Τηλεργασία κ.α. Το θεωρητικό πλαίσιο συνοδεύεται με χειροπιαστά παραδείγματα. Το σύγγραμμα αυτό πρωτοτυπεί, αφού περιλαμβάνει θέματα e-HRM, που αναλύουν την κατάσταση που δημιουργείται στον επιχειρησιακό χώρο με τις νέες πρακτικές τις οποίες προσφέρει η τεχονολογία της πληροφορικής και των επικοινωνιών. Τέλος γινεται μια σύζευξη του παραδοσιακού θεωρητικού πλαισίου της ΔΑΠ με εκείνο της e-ΔΑΠ.

Το σύγγραμμα "Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων" αποτελεί ένα σύγχρονο, περιεκτικό, επιστημονικό και πρακτικό βιβλίο που αναλύει σε βάθος όλες τις επιμέρους λειτουργίες του Τουριστικού Μάνατζμεντ προσφέροντας στον αναγνώστη πλήρη γνώση για τις ιδιαιτερότητες του κλάδου των τουριστικών επιχειρήσεων. Περιλαμβάνει θέματα από τη διεθνή βιβλιογραφία, που αφορούν την εξέλιξη της επιστήμης της Διοίκησης Τουρισμού. Τα σύγχρονα αυτά θέματα έχουν προσαρμοστεί κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να προσεγγίζουν την πραγματικότητα των ελληνικών επιχειρήσεων και των οργανισμών. Ακόμη, είναι πλούσιο σε: μελέτες περίπτωσης, που θα προετοιμάσουν τους φοιτητές για τα καθημερινά προβλήματα στον πραγματικό κόσμο της Διοίκησης Τουρισμού. Παραδείγματα, πίνακες και σχήματα, τα οποία συνδέουν αποτελεσματικά τη θεωρία με την πράξη. Ενδεικτικά θέματα που πραγματεύεται: Η σύγχρονη τουριστική επιχείρηση Το μάνατζμεντ ως μέσο για την ενεργοποίηση τουριστικών επιχειρήσεων και οργανισμών Η έννοια και η φύση του προγραμματισμού στις τουριστικές επιχειρήσεις Λήψη αποφάσεων στις τουριστικές επιχειρήσεις Εταιρική κοινωνική ευθύνη Στελέχωση τουριστικών επιχειρήσεων Ηγεσία Αποτελεσματική επικοινωνία Χρηματοοικονομικά τουριστικών επιχειρήσεων Έλεγχος τουριστικών επιχειρήσεων κ.ά.

Συνδέοντας την ακαδημαϊκή θεωρία με την καθημερινή πραγματικότητα που μπορεί να συναντήσουν οι επιχειρηματίες, σκοπός του συγγράμματος είναι να παρουσιάσει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση της έννοιας της Επιχειρηματικότητας, λαμβάνοντας υπόψη και συνεξετάζοντας όλα εκείνα τα στοιχεία που τη χαρακτηρίζουν. Τα θέματα που παρουσιάζονται έχουν σκοπό να βοηθήσουν τον αναγνώστη να διερευνήσει και να κατανοήσει την έννοια της Επιχειρηματικότητας, να ερμηνεύσει τα χαρακτηριστικά της γνωρίσματα, καθώς επίσης και να αναγνωρίσει τον θετικό και δημιουργικό της ρόλο στο ευμετάβλητο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον. Περιλαμβάνει τις έννοιες, τις προσεγγίσεις και τα χαρακτηριστικά της Επιχειρηματικότητας, την ανάλυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και των οικογενειακών επιχειρήσεων, τον ρόλο του επιχειρηματία, τον ρόλο των γυναικών και των εθνοτικών μειονοτήτων στην επιχειρηματικότητα, την εταιρική επιχειρηματικότητα, την κοινωνική επιχειρηματικότητα, τις επιχειρήσεις επιχειρηματικότητας και υψηλού ρυθμού ανάπτυξης, την καινοτομία, τις πηγές δανειακών και επενδυτικών κεφαλαίων, τη διεθνή επιχειρηματικότητα, καθώς και την αποτελεσματική προετοιμασία για την εκκίνηση μιας νεοφυούς επιχείρησης. Η παρούσα 2η έκδοση ανανεώνει την 1η έκδοση του βιβλίου. Συγκεκριμένα: - Διατηρεί το σαφές πλαίσιο μαθησιακών στόχων και το άρτια δομημένο περιεχόμενο. - Εμπλουτίζει τα κεφάλαια με περισσότερα σχήματα και πίνακες. - Προσφέρει σε κάθε κεφάλαιο: μαθησιακούς στόχους παραδείγματα και μελέτες περίπτωσης συμπεράσματα και ερωτήσεις επανάληψης προτεινόμενες εργασίες βιβλιογραφία και προτεινόμενη μελέτη

Μια πρωτότυπη προσέγγιση του Μάνατζμεντ γραμμένη από Έλληνες επιστήμονες και επιχειρηματίες. Με 100.000 πωλήσεις το βιβλίο Οργάνωση και Διοίκηση: "Το μάνατζμεντ της νέας εποχής" έχει γίνει ένα απαραίτητο βοήθημα για τους σημερινούς και αυριανούς Έλληνες μάνατζερ. Είναι επιστημονικό, περιεκτικό, ευκολοδιάβαστο, με τη δομή του βιβλίου να ικανοποιεί τις ανάγκες τόσο των φοιτητών όσο και των στελεχών επιχειρήσεων. Στην 5η έκδοση εκτός από τον βασικό κορμό του μάνατζμεντ που έχει ανανεωθεί, περιλαμβάνει θέματα που αναφέρονται στις τελευταίες εξελίξεις της επιστήμης του Μάνατζμεντ, όπως: Ανάλυση της ελληνικής επιχείρησης Η εταιρική κοινωνικη ευθύνη των ελληνικών επιχειρήσεων (ΝΕΟ) Το μάνατζμεντ πληροφοριών και γνώσης Το παγκόσμιο μάνατζμεντ Το μάνατζμεντ ολικής ποιότητας - T.Q.M Το μάνατζμεντ των νεοσύστατων επιχειρήσεων (ΝΕΟ) Το μάνατζμεντ του δημοσίου τομέα (ΝΕΟ) Το μάνατζμεντ του προσωπικού χρόνου Το μάνατζμεντ για μια επιτυχημένη σταδιοδρομία Οι ερωτήσεις, οι εργασίες εφαρμογής και τα case studies, που συνοδεύουν όλα τα κεφάλαια, καθιστούν το βιβλίο μοναδικό στο είδος του, αφού αποτελούν ερέθισμα για άσκηση κριτικής σκέψης.

Το βιβλίο αποσκοπεί στην εμβάθυνση γνώσεων ιδιαίτερα χρήσιμων στο χώρο της διοίκησης οποιασδήποτε μορφής έργων προσεγγίζοντας το θέμα από μια κριτική ματιά, αλλά και πρακτικό πνεύμα. Ειδικότερα, σκοπός του είναι να παράσχει τα απαραίτητα εφόδια σε άτομα που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις επαγγελματικές τους προοπτικές, καλλιεργώντας δεξιότητες που σχετίζονται με: τις σύγχρονες μεθόδους σχεδίασης, παρακολούθησης και γενικότερα διαχείρισης έργων τη μεθοδολογία επιλογής και αξιολόγησης έργων την κατάρτιση προϋπολογισμών έργων την εκμάθηση της γραφειοκρατικής πρακτικής της διαχείρισης έργου τις αρχές διοίκησης και τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται κατά την εφαρμογή της τη διοίκηση των ανθρώπινων πόρων της επιχείρησης αλλά και τη διαμόρφωση μιας αποτελεσματικής πολιτικής ελέγχου Aπευθύνεται σε όλα τα στελέχη επιχειρήσεων και οργανισμών, ιδιωτικού και δημοσίου τομέα, σε φοιτητές αλλά και άλλους επαγγελματίες. Επίσης, απευθύνεται σε υποψήφιους εξετάσεων του Project Management Professional (PMP)® Σε οποιοδήποτε επίπεδο της ιεραρχίας και αν ανήκει κάποιος, οι αρχές διαχείρισης έργων μέσα από την πρακτική και την θεωρητική προσέγγιση, προσφέρουν ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην τόσο απαιτητική αγορά εργασίας.

Η αποτελεσματική διοίκηση των ανθρώπων είναι μια πρόκληση και η ψυχολογία μπορεί να βοηθήσει. Κίνητρα, ομάδες, ηγεσία, επιλογή, αξιολόγηση, προσωπικότητα, άγχος, αλλαγή, συναισθηματική νοημοσύνη, κουλτούρα, επικοινωνία, είναι κάποιες από τις έννοιες που αναλύονται σε αυτό το βιβλίο με σκοπό να αποτελέσει έναν χρήσιμο οδηγό στη διοίκηση των ανθρώπων. Το βιβλίο αυτό είναι γραμμένο για να προσφέρει την πρόσφατη γνώση στα επιστημονικά αντικείμενα της οργανωσιακής ψυχολογίας και συμπεριφοράς. Η νέα, δεύτερη έκδοση του βιβλίου περιλαμβάνει μια σημαντική συνεργασία με στελέχη επιχειρήσεων που προσφέρουν πρακτικά παραδείγματα σε πραγματικά προβλήματα του εργασιακού χώρου. Η φιλοσοφία και η επιστημονική του προσέγγιση, στηρίζεται στις αρχές του evidence based management που σημαίνει ότι το βιβλίο στηρίζεται σε πρόσφατα ερευνητικά ευρήματα αλλά και στις βέλτιστες πρακτικές στο χώρο των επιχειρήσεων και των οργανισμών. Ολοκληρώνοντας αυτό το βιβλίο, οι φοιτητές θα είναι ικανοί να εξηγήσουν και να κατανοήσουν διάφορα φαινόμενα, όπως: παρακίνηση δυναμική των ομάδων ηγεσία επικοινωνία οργανωσιακή αλλαγή/κουλτούρα επιλογή και αξιολόγηση ανθρώπινου δυναμικού προσωπικότητα και συναισθηματική νοημοσύνη άγχος στερεότυπα κ.ά.

Το βιβλίο αποτελεί μια ολοκληρωμένη και περιεκτική θεώρηση της έννοιας και του περιεχομένου της διοίκησης ανθρωπίνου δυναμικού στη σύγχρονη ελληνική επιχείρηση. Βασισμένο στη σύγχρονη πραγματικότητα του ελληνικού επιχειρείν και αξιοποιώντας πληθώρα παραδειγμάτων από τον κόσμο των επιχειρήσεων, "η Διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού στο ελληνικό επιχειρείν» αποτελεί πολύτιμο βοήθημα για κάθε στέλεχος επιχείρησης και οργανισμού, ανεξάρτητα εάν εργάζεται σε μικρή ή μεγάλη επιχείρηση ή εάν εργάζεται στη διεύθυνση ανθρωπίνου δυναμικού, μάρκετινγκ, παραγωγής, οικονομικών. Το βιβλίο αναπτύσσει και επεξηγεί θέματα-κλειδιά: Προγραμματισμός ανθρωπίνου δυναμικού και πρόβλεψη αναγκών Εντοπισμός, προσέλκυση, επιλογή, εκπαίδευση και ανάπτυξη προσωπικού Αξιολόγηση και συστήματα αμοιβών Εσωτερική επικοινωνία και εργασιακές σχέσεις Υγεία και ασφάλεια εργαζομένων Πρόσβαση στην αγορά εργασίας Σε κάθε κεφάλαιο παρατίθενται πλήθος παραδειγμάτων και περιπτώσεων από ελληνικές επιχειρήσεις, καθώς και ασκήσεις εφαρμογής με σκοπό να συνδεθεί η θεωρία με την πράξη και ο αναγνώστης να διευκολυνθεί στην κατανόηση και την εφαρμογή του περιεχομένου.

Η αποτελεσματική οργάνωση και διοίκηση των δικτύων διανομής ενός προϊόντος καθώς και η οργάνωση των logistics, συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας μιας επιχείρησης. Το βιβλίο αυτό αναλύει τις παραπάνω έννοιες και πραγματεύεται, μεταξύ άλλων: την έννοια, το αντικείμενο και τη σπουδαιότητα της διανομής ως επιχειρησιακής λειτουργίας τα προβλήματα της διανομής τους στόχους και τις στρατηγικές της διανομής το λιανεμπόριο και το χονδρεμπόριο ως φορείς των δικτύων διανομής τη σημασία της πληροφόρησης στα δίκτυα διανομής τις συγκρούσεις και τις μορφές συνεργασίας των φορέων των δικτύων διανομής τους παράγοντες επιτυχίας ενός συστήματος franchise την έννοια, το αντικείμενο και τη σημασία των logistics τις δραστηριότητες των logistics, όπως τη διευθέτηση των παραγγελιών, την οργάνωση και διοίκηση των αποθηκευτικών χώρων και των αποθεμάτων, τις μεταφορές καθώς και την εξυπηρέτηση του πελάτη τις νέες τεχνολογίες της πληροφορικής στο χώρο της διανομής και του εμπορίου. Τα πρακτικά παραδείγματα, καθώς και η πολύχρονη εμπειρία των συγγραφέων συνέβαλαν ώστε το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ένα κατανοητό και συγχρόνως χρήσιμο εργαλείο για όσους επιθυμούν να εξοικειωθούν με το θέμα των δικτύων διανομής και των logistics.

Η απουσία διαδικασιών πρόληψης ή/και μείωσης των σοβαρών ατυχημάτων και των επαγγελματικών ασθενειών και η μη προαγωγή της υγείας των εργαζομένων συνεπάγονται ουσιαστική ζημία για μια εταιρεία με διάφορους τρόπους. Έτσι είναι σαφής και επιβεβλημένη η ανάγκη για ανεπτυγμένες ασφαλείς μεθόδους εργασίας, για διαδικασίες αναφοράς ατυχημάτων και ικανοποιητικά ανεπτυγμένα συστήματα παρακολούθησης της ασφάλειας. Το βιβλίο "Μάνατζμεντ Ασφάλειας και Υγείας των Εργαζομένων" έχει τους εξής στόχους: Να αποτελέσει εκπαιδευτικό εγχειρίδιο για τους διδάσκοντες σχετικά μαθήματα Να καταστεί εργαλείο για την επιχείρηση που οφείλει να ακολουθεί ορισμένους κανονες βάσει νομοθεσίας αλλά και να αναπτύξει φιλοσοφία πρόληψης-μείωσης ατυχημάτων στον χώρο εργασίας. Να καταστεί εργαλείο για τους επαγγελματίες του κλάδου της υγείας και ασφάλειας που συμβάλλουν στη μείωση των ζημιών λόγω ατυχημάτων. Το περιεχόμενο έχει προσαρμοστεί πλήρως στις απαιτήσεις της ελληνικής πραγματικότητας και των κανονισμών που διέπουν τη λειτουργία των επιχειρήσεων στο πλαισιο της ασφάλειας και υγείας των εργαζομένων. Η έκδοσή του συμπίπτει και με την απόφαση του Υπουργείου Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης με την οποία εγκρίνεται η «Εθνική Στρατηγική για την Υγεία και Ασφάλεια στην Εργασία», γεγονός που καθιστά ακόμη πιο αναγκαία την ενημέρωση εργοδοτών, εργαζομένων και επαγγελματιών του κλάδου της υγείας και ασφάλειας, αλλά και τη συμμόρφωσή τους με τις νέες επιταγές.

Τα βασικά σημεία αυτού του βιβλίου είναι τα εξής: Η χρήση ενός ολιστικού στρατηγικού πλαισίου ανάλυσης, διαμόρφωσης και εφαρμογής. Η ολοκληρωμένη αλλά περιεκτική παρουσίαση των κύριων εννοιών, πλαισίων και τεχνικών. Ο συνδυασμός των παραδοσιακών και σύγχρονων εννοιών στρατηγικής. Τα σημερινά παραδείγματα από τον πραγματικό κόσμο των επιχειρήσεων και οι αναλύσεις των σύγχρονων ζητημάτων σε παγκόσμιο πλαίσιο. Η σύνθεση και η ενσωμάτωση της εμπειρικής έρευνας και των πρακτικών εφαρμογών σε συνδυασμό με το σχετικό υλικό στρατηγικής, εστιάζοντας σε αυτό που είναι σημαντικό για τον αναγνώστη, καθώς και στο λόγο που είναι σημαντικό. Ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, συμπεριλαμβανομένης της εστίασης στην τριπλή κατώτατη γραμμή και στη βιωσιμότητα. Οι μελέτες περίπτωσης υψηλής ποιότητας, ενσωματωμένες με κατάλληλο τρόπο στα κεφάλαια του βιβλίου. Το πλούσιο περιεχόμενο, οι παιδαγωγικές αρχές και τα συμπληρωματικά εργαλεία μάθησης καθιστούν το βιβλίο κορυφαίο διδακτικό εγχειρίδιο για την στρατηγική των επιχειρήσεων και βελτιώνει την εμπειρία μάθησης για κάθε αναγνώστη.

Το βιβλίο Το Επιχειρείν στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό είναι μια εμπεριστατωμένη ματιά στον μετασχηματισμό των επιχειρήσεων, έτσι ώστε να είναι κατάλληλες για χρήση σε έναν ψηφιακά ενεργοποιημένο κόσμο. Είναι ένας οδηγός για όλους εκείνους που χρειάζονται να κατανοήσουν καλύτερα, να εφαρμόσουν και να ηγηθούν του ψηφιακού μετασχηματισμού στον χώρο εργασίας. Αυτό το βιβλίο πηγαίνει πέρα από τον παραδοσιακό τρόπο σκέψης και θέτει κατά μέρος παρωχημένες στρατηγικές για να εξηγήσει ποια βήματα πρέπει να γίνουν ώστε ένας οργανισμός να γίνει πραγματικά ευέλικτος. Εξετάζει τον τρόπο δημιουργίας της ταχύτητας στον οργανισμό και την καθιέρωση επαναληπτικής εργασίας, την απομάκρυνση περιττών διαδικασιών, την εγκατάσταση της καινοτομίας, τη χαρτογράφηση της στρατηγικής για τα κίνητρα και την ανάπτυξη του ταλέντου προς την επιτυχία. Παρέχει οδηγίες για τον καθορισμό του ρυθμού και της συχνότητας για αλλαγή, τη διάλυση παλαιών συνηθειών και τη μεταρρύθμιση των συμπεριφορών ενός εργατικού δυναμικού για την ενσωμάτωση του ψηφιακού μετασχηματισμού, την επίτευξη της οργανωτικής ευελιξίας και την εξασφάλιση υψηλών επιδόσεων. Το βιβλίο αυτό, γεμάτο με πρακτικές συμβουλές, παραδείγματα και ρεαλιστικές ιδέες από τους επαγγελματίες που βρίσκονται στην αιχμή του ψηφιακού μετασχηματισμού, αποτελεί έναν ουσιαστικό οδηγό για τη δημιουργία μιας ευέλικτης επιχείρησης.

Οι διάφορες απειλές για τις λειτουργίες ενός οργανισμού, όπως απάτες, τεχνικά προβλήματα, κακώς σχεδιασμένα προϊόντα κ.α., μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ζημιές και απώλειες. Στόχος του βιβλίου «Μάνατζμεντ Κινδύνου για Τράπεζες και Επιχειρήσεις» είναι η κατανόηση των βασικών συνιστωσών του αποτελεσματικού μάνατζμεντ κινδύνου τόσο από τους φοιτητές, όσο και από τους επαγγελματίες κινδύνου, περιγράφοντας τον τρόπο εφαρμογής ενός υγιούς Πλαισίου Διαχείρισης Κινδύνου, το οποίο ενσωματώνεται στις καθημερινές επιχειρηματικές δραστηριότητες. Πιο συγκεκριμένα, καλύπτει τα κυριότερα εργαλεία λειτουργικού κινδύνου, συμπεριλαμβανομένης της κατηγοριοποίησης και της αυτοαξιολόγησης κινδύνου, καθώς και εργαλεία ελέγχου και ανάλυσης σεναρίων, ενώ διερευνά τη σημασία της ανάληψης και της ανοχής λειτουργικού κινδύνου. Χρησιμοποιώντας μελέτες περιπτώσεων για σημαντικά γεγονότα λειτουργικού κινδύνου για την απεικόνιση κάθε έννοιας, το βιβλίο καταδεικνύει την αξία της ύπαρξης ενός Πλαισίου Διαχείρισης Κινδύνου και πώς αυτό συνδυάζεται με άλλους τύπους διαχείρισης κινδύνου. Υπάρχει επίσης καθοδήγηση σχετικά με τη ρυθμιστική αντιμετώπιση του λειτουργικού κινδύνου και τη σημασία της κουλτούρας κινδύνου. Συνοπτικά, ο αναγνώστης με την ολοκλήρωση της ανάγνωσης του βιβλίου θα είναι σε θέση να εκτελεί τις βασικές ενέργειες στο μάνατζμεντ κινδύνου και να βελτιώσει τις πρακτικές διαχείρισης κινδύνου.